大家好，关于植物大战僵尸紫皮茄子怎么打很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于绿皮茄子好吃吗的知识，希望对各位有所帮助！
一、烧茄子怎么做好吃，大蒜烧茄子的家常做法
1.茄子去蒂，去皮，洗净，切条；用白糖、水淀粉调成芡汁。
2.炒锅倒油烧热，放入茄子块翻炒，再加入姜末、蒜蓉、盐、水，烧沸后改用小火煮约10分钟，撒入葱花、味精调味，用水淀粉勾芡即可。
二、绿皮茄子好吃吗
好吃。
绿皮茄子比紫皮茄子要胖一些，因为皮是绿色的，怎么做也不能掉色，适合做地三鲜这样的炸制的菜肴，炖着吃也不错。
三、紫茄子的做法家常孩子爱吃
材料：紫皮茄子1个，西红柿1个，大蒜适量，葱花少许，白糖3小勺，生抽3小勺，醋3小勺，老抽1小勺，淀粉1小勺，盐少许
做法：
1、茄子洗净后切成滚刀块，不需要去皮，番茄洗净后同样切成滚刀块，大蒜切片或切成蒜末放在一边备用。
2、茄子切块后放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干，炒锅倒油烧热，放入茄子块，煎软后盛出备用。
3、再调一小碗味汁，调料有：白糖3小勺，生抽3小勺，老抽1小勺，醋2小勺，盐少许，淀粉少许，拌匀后备用。用家里普通的小汤匙就行。调味汁里不用加水。
4、原锅再倒入少许油，烧热后爆香葱花和一部分蒜末，出香味后倒入番茄块，略炒几下后再倒入煎软的茄子块，翻炒几下后倒入调味汁，待茄子软烂入味后放入另一半的大蒜末，即可关火，或者关火后再放入大蒜末，然后盖上锅盖焖一会，可以使蒜香味更浓。
好了，关于植物大战僵尸紫皮茄子怎么打和绿皮茄子好吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
