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一、宝宝辅食素炒菠菜有怎样的做法
素炒菠菜的做法:
1.菠菜洗干净备用。
2.蒜切末。
3.锅内放油倒入蒜末炒香，然后加入菠菜。
4.炒软后放盐，翻炒均匀即可出锅。菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
二、菠菜脚趾是什么
菠菜脚趾并非某种特定食物，而是对菠菜根部的描述。菠菜是一种一年生草本植物，其叶子呈戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的根部呈圆锥状，粗壮，颜色较深，质地坚硬。在烹饪菠菜时，通常会切除菠菜脚趾部分，仅使用菠菜的叶子部分。
菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分，具有很好的食用价值。菠菜可以炒、炖、凉拌、涮火锅等多种方式食用，口感鲜嫩，颇受欢迎。不过在食用菠菜时，要注意烹饪时间不宜过长，以免破坏菠菜中的营养成分。
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